Gulerødder

Beskrivelse:

Gulerødder er fuld af vitaminer og kostfibre. Kostfibrene er med til at regulere og forbedre fordøjelsen. Kostfibrene er opløselige, dvs. de binder vand og giver derved en længere mæthedsfornemmelse.
Gulerødder er derudover en fantastisk kilde til betakaroten, som kan omdannes til vitamin A i kroppen, dette gælder dog kun hunde. Katte kan ikke omdanne betakaroten eller andre carotenoider til vitamin A, hverken fra deres diæt eller som supplement. Det skal have formen retinol.

Vitamin A har betydning for synes, vækst, for dannelse af nye sædceller og smagssansen. Derudover er vitamin A også vigtigt for immunforsvaret og imod bakterielle infektioner. Det modvirker også tør hud, og endelig så har vitamin A også betydning for regulering af generne, og blandt andet også for fosterets udvikling af de forskellige organer.